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| Presentazione |
 Il sito del vino e del sommelier è dedicato a coloro che desiderano approfondire la propria conoscenza del vino, imparando, seppure in maniera teorica, i contenuti di un corso di degustazione del vino, fornendo anche un archivio sempre in evoluzione delle varie degustazioni del vino fatte "sul campo".
Il sito del vino e del sommelier non pretende di sostituire né un corso di degustazione del vino né di enologia né di farVi diventare sommelier o di farvi imparare tutti i segreti della viticoltura o della vinificazione.
Obiettivo è quello di farVi conoscere la teoria della degustazione, le caratteristiche dei principali vitigni e alcuni termini legati al vino nella sezione dedicata alle parole del vino (glossario) quali: antociani, pigmenti fenolici, bouquet, degustazione, esame gustativo, olfattivo, visivo, barrique, nonché il significato delle principali sigle quali DOC, DOCG, VSQPRD, VQPRD, IGT, VSQ e, soprattutto, trasmetterVi un pò della nostra passione sul vino.
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| News Fisar |
Delegaz. Aut. Versilia. Autunno 2009, Corso di II Livello presso il Rist. te -Gusmano- di Viareggio (Lu)
F.I.S.A.R.
FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER
ALBERGATORI RISTORATORI
- DELEGAZIONE AUTONOMA VERSILIA -
Si informa che nell'autunno 2009, presso il Ristorante -Gusmano
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Delegaz. Aut. Versilia. Organigramma 2009-2012
Organigramma della FISAR Delegazione (Aut.) Versilia, per il triennio 2009-2012.
La Delegazione: Clicca qui
SEDE DELEGAZIONE:
Ristorante -Gusmano-, Via Regia 58/64, 55049 Viareggio LU.
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Delegaz. Aut. Versilia. Gio. 4 Giu. 2009, Corso FISAR di avvicinamento al mondo del vino. 5 Incontri per amarlo in tutti i sensi..., presso il Rist. te/Pizzeria -Tortuga- di Viareggio (Lu)
CORSO FISAR DI AVVICINAMENTO AL MONDO DEL VINO.
5 INCONTRI PER AMARLO IN TUTTI I SENSI...
Rivolto a coloro che desiderano soltanto allargare la propria cultura eno-gastronomica, sia p
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Delegaz. Aut. Versilia. Tess. to FISAR 2009, scad. Sab. 31 Gen. 2009
Qui di seguito, ricordiamo i sette vantaggi derivanti dal tesseramento alla FISAR Delegazione Autonoma Versilia per il 2009.
La FISAR Delegazione Autonoma Versilia informa che,
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Delegaz. Aut. Versilia. Mar. 27 Gen. 2009, Corso di I Livello per Sommelier FISAR, presso il Rist. te -Gusmano- di Viareggio (Lu)
F.I.S.A.R.
FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER
ALBERGATORI RISTORATORI
- DELEGAZIONE AUTONOMA VERSILIA -
Si informa che Mar. 20 Gennaio 2009 alle ore 21, presso
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| News Dalle Aziende |
Pubblicità su winelovely
http://www.winelovely.com/offertanew.htm
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Enoteca -Il Cerbero- di R. Russo, Pietrasanta (Lu)
Riccardo Russo, sommelier FISAR, vi aspetta numerosi nella sua nuova enoteca, per farvi assaggiare i
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Rist. te -La Mela- di R. Assenza, Viareggio (Lu)
E' il primo ristorante bio/vegetariano a Viareggio (Lu)!
Info e Prenotazioni:
Ristorante -La
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Rist. te -Marechiaro-, Viareggio (Lu)
Franco e Donatella, i due titolari, vi aspettano numerosi nel suo ristorante per farvi assaggiare so
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Rist. te -Gusmano- di G. del Carlo, Viareggio (Lu)
Gusmano Del Carlo, socio FISAR e titolare dell'omonimo ristorante, il quale ci concesse a suo tempo
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Birrificio -degli Archi-, Viareggio (Lu)
A Viareggio (Lu), in Via Cairoli 143 (nei pressi dell'ex -Gasometro-), otto soci hanno ape
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Cantine -Angeli-, Camaiore (Lu)
I titolari delle Cantine -Angeli-, vi aspettano a Camaiore (Lu), in via Oberdan 20, potendo con
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Bar -Centro- di A. ed E. Cortopassi, Piano di Conca (Lu)
Agostino ed Emilio Cortopassi del Bar -Centro-, vi aspettano a Piano di Conca (Lu), in via Mezzo 21,
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Rist. te -Ulisse- di M. Fiori, Seravezza (Lu)
Mario Fiori, Sommelier FISAR, con già una lunga e qualificata esperienza nel settore, il qual
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Enoteca -Il Magazzino del Vino- di R. e P. Novi, Viareggio (Lu)
Roberto e Pierangelo Novi, sommelier AIS e FISAR, con una lunga e qualificata esperienza nel settore
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